Lehr­kü­chen im Schul­zen­trum Coll­husen eingeweiht

 

Im Schul­zen­trum Coll­husen wur­den am Don­ners­tag, 15. Juli 2021, die erneu­er­ten Lehr­kü­chen offi­zi­ell ein­ge­weiht. Die bei­den vor­han­de­nen Lehr­kü­chen sind zu einer Lehr­kü­che-Pra­xis und einer Lehr­kü­che Theo­rie sowie einem Vor­rats­raum umge­stal­tet worden.

 

 

In der Pra­xis­kü­che befin­den sind zwei dia­go­nal ange­ord­ne­te Dop­pel­blö­cke, von denen eine Koje höhen­ver­stell­bar und somit behin­der­ten­ge­recht aus­ge­stat­tet ist. Mit inte­griert ist ein Ess­be­reich für bis zu 16 Per­so­nen. In der Theo­rie­kü­che gibt es unter ande­rem eine Küchen­in­sel, die der pra­xis­ori­en­tier­ten Dar­stel­lung des Lehr­in­hal­tes die­nen soll. Wei­ter­hin sind die Räu­me mit einem VisuB­oard für den theo­re­ti­schen Unter­richt sowie einem Groß­flä­chen-Moni­tor zur Dar­stel­lung von Rezep­ten oder Koch-Vide­os ausgestattet.

 

Die Kos­ten für die Erneue­rung belau­fen sich auf 134.000 Euro. Im Haus­halt ein­ge­plant waren 140.000. Es wirk­ten ins­ge­samt zwölf vor­wie­gend hie­si­ge Hand­werks­fir­men bei dem Pro­jekt mit.

 

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