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Zukunftsfähige Nutztierhaltung in Niedersachsen
Niedersachsen gilt als führend bei der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung in Deutschland und ist einer der wichtigsten Standorte für die Erzeugung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs in ganz Europa. Eine nachhaltige und zukunftsfähige Gestaltung der Nutztierhaltung hat für die niedersächsische Landesregierung oberste Priorität. Aus diesem Grund hat das Landwirtschaftsministerium (ML) einen Prozess für eine langfristige Verbesserung der Nutztierhaltung initiiert und die Niedersächsische Nutztierstrategie erarbeitet. Dieser Strategie stimmte das Kabinett am (heutigen) Dienstag zu.
Die Niedersächsische Nutztierstrategie bildet die Grundlage für eine nachhaltige Veränderung der Tierhaltung, begleitet von einem Dialogprozess, an dem Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, Umwelt- und Tierschutz, aber auch aus den Bereichen Verbraucherschutz sowie Handel beteiligt werden sollen.
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Ein Schwerpunkt der Strategie liegt darauf, den Tierhalterinnen und Tierhaltern in Niedersachsen neue Perspektiven zu bieten und klare Weichenstellungen für die Tierhaltung der Zukunft vorzunehmen. Ein Strukturbruch in der niedersächsischen Nutztierhaltung mit weitreichenden negativen Auswirkungen auf die ökonomische und soziale Nachhaltigkeit in ländlichen Räumen soll weitestgehend vermieden werden. „Die Nutztierhaltung in Niedersachsen muss vielen Bereichen gerecht werden: dem Tierwohl, der Umwelt, den Erwartungen der Verbraucherinnen und Verbraucher und der Wirtschaftlichkeit der tierhaltenden Betriebe. Dies kann nur auf der Grundlage einer klaren Strategie gelingen”, sagte Landwirtschaftsministerin Otte-Kinast.
Einen weiteren Kernpunkt der Nutztierstrategie bildet der Ausbau der Innovationsführerschaft zur Entschärfung der Konflikte zwischen Ökonomie, Ökologie und Tierwohl. Tierwohlstandards sollten definiert und für Verbraucherinnen und Verbraucher erkennbar gemacht werden. Niedersachsen strebt ein verpflichtendes Tierwohllabel an, das dann auch zu höheren Preisen führen wird. Neben einer angemessenen Honorierung höherer Tierwohlstandards soll auch eine verlässliche und unbürokratische Auszahlung der Mehrkosten erreicht werden. Die dafür notwendige Finanzierungsstrategie muss vom Bund vorgelegt werden. Zielsetzung der Nutztierstrategie ist auch die Weiterentwicklung des Umwelt- und Baurechts sowie der intensive Dialog mit Landkreisen aus viehdichten Regionen. Hierzu Ministerin Otte-Kinast: „Mein Haus bereitet in Abstimmung mit dem Umweltministerium derzeit einen Erlass vor, mit dem die Genehmigungsbehörden mit einem Blick prüfen können, ob ein Bauantrag im Bereich Sauenhaltung mehr Tierwohl ermöglicht. So kommt mehr Tempo rein in den Umbau der Nutztierhaltung, und so erreichen wir schneller mehr Tierwohl.”
Die Umsetzung der Nutztierstrategie wird durch eine Erfolgskontrolle und einen regelmäßigen Austausch mit wichtigen Stakeholdern begleitet. Darüber hinaus soll der bewährte Tierschutzplan 4.0 fortgeführt werden und eine enge Zusammenarbeit mit dem Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) bei länderübergreifenden Themen erfolgen.
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Klimafeindlicher Änderungsantrag der EU: pflanzlicher Sektor kämpft gegen Zensur von pflanzenbasierten Alternativen
ProVeg International startet Petition mit Unterstützung von Oatly und Upfield
Mit dem Ziel, die Bezeichnungen für Alternativen zu Milcherzeugnissen weiter einzuschränken, stimmte die EU Ende 2020 für einen Änderungsantrag. ProVeg fordert nun in einer Petition, unterstützt von Oatly und Upfield, die Zensur pflanzenbasierter Alternativen zu stoppen.
Petition soll drohende Zensur pflanzlicher Produkte stoppen
Der Änderungsantrag 171 zielt darauf ab, bestehende Beschränkungen rund um die Verwendung von Begriffen, die auf Milch Bezug nehmen, bei der Beschreibung oder Verpackung von pflanzlichen Lebensmitteln noch drastisch zu erweitern. Darunter fallen Ausdrücke wie „enthält keine Milch“. ProVeg, Oatly und Upfield rufen die Lebensmittelindustrie und die Öffentlichkeit dazu auf, sich für eine pflanzlichere Zukunft einzusetzen und mit der Unterzeichnung der Petition ein Zeichen gegen den Änderungsantrag 171 zu setzen.
Wettbewerbsfähigkeit der Produzenten von Milcherzeugnisalternativen bedroht
Der pflanzenbasierte Sektor äußert sich besorgt angesichts weiterer Einschränkungen. Die geplanten Regulierungen würden es Verbrauchern trotz stetig steigender Nachfrage erschweren, pflanzliche Lebensmittel als Alternativen zu Kuhmilchprodukten zu erkennen und diese bewusst zu wählen. Das Recht der Verbraucher auf Information und das Recht der Unternehmen auf fairen Wettbewerb sind bedroht.
Europäische Hersteller von pflanzlichen Milchalternativen dürfen Begriffe wie „Hafermilch“ und „Sojajoghurt“ bereits nicht mehr verwenden. Der gestellte Änderungsantrag würde jegliche Verwendung von entsprechenden Begriffen in der Werbung oder auf den Verpackungen pflanzlicher Milchprodukte verbieten. Noch bizarrer: Wird der Änderungsantrag umgesetzt, könnte es Marken aus dem pflanzenbasierten Sektor sogar verboten sein, Bilder ihrer eigenen Produkte für Marketingzwecke zu verwenden.
Die globale Kampagne von ProVeg zur Verhinderung des „Veggie-Burger-Verbots“ erregte im Oktober 2020 weltweit Aufmerksamkeit. Infolgedessen reagierte der überwiegende Teil der Abgeordneten des Europäischen Parlaments auf den öffentlichen Druck und stimmte gegen das Verbot. Doch während sich die weltweite Öffentlichkeit auf den Veggie-Burger fokussierte, stimmten 386 Europa-Abgeordnete (54 %) für den Änderungsantrag 171, der sich auf pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten bezieht.
In der Praxis könnte Folgendes verboten werden:
- die Beschreibung der Eigenschaften eines pflanzlichen Lebensmittels – Geschmack, Textur oder Verwendungszweck – durch Bezugnahme auf die bekannte „Kuhmilch“-Terminologie, beispielsweise Formulierungen wie „wie Milch“, „sahnige Konsistenz“ oder „wie Butter“. Darunter fallen auch informative Beschreibungen sachlicher Natur wie „geeignet für Personen mit Laktoseintoleranz“ oder „pflanzliche Alternative zu Joghurt“.
- der Vergleich des CO2-Fußabdrucks eines pflanzenbasierten Lebensmittels mit seinem tierischen Pendant.
- die Verwendung von Bildmaterial, das mit Kuhmilchprodukten verwechselt werden könnte – zum Beispiel aufgeschlagener weißer Schaum, der in einen Cappuccino gegeben wird.
- In seiner restriktivsten Auslegung könnte der Antrag zu einem Verbot von Verpackungen für pflanzliche Lebensmittel führen, die optisch denen von Milchprodukten ähneln.
Auswirkungen des Änderungsantrags auf Gesundheit und Klimaschutz
„Der Änderungsantrag richtet sich gegen die Absicht der EU, eine nachhaltigere Lebensmittelproduktion zu fördern. Er würde es den Verbrauchern erschweren, sich für pflanzenbasierte Produkte zu entscheiden“, so Cecilia McAleavey, Director Sustainable Eating & Public Affairs bei Oatly. „In Anbetracht der Klimakrise ist es unverantwortlich, uns daran zu hindern, Menschen zum Kauf pflanzlicher Lebensmittel zu ermutigen und dabei den Planeten zu schützen. Die Verbraucher sind nicht dumm – jeder versteht, dass dies ein Versuch der Milchlobby ist, die Umstellung auf nachhaltige, pflanzenbasierte Ernährung zu verhindern.“
Die Zensur des pflanzlichen Sektors widerspricht nicht nur den Zielen der öffentlichen Gesundheit in der EU und der Förderung gesunder Ernährung – sie steht auch in direktem Widerspruch zu den Nachhaltigkeitszielen des European Green Deals und der Farm-to-Fork-Strategie. Sollte die Zensur umgesetzt werden, würde sie eine erhebliche Bedrohung für die Ziele des Pariser Klimaabkommens darstellen.
„Es ist unglaublich, sich wieder einmal für Nachhaltigkeit rechtfertigen zu müssen. Warum sollten wir Innovationen sabotieren? Grüne Energie wird ja auch nicht mehr kleingeredet oder bekämpft, warum also unterdrücken und zensieren wir angesichts der Dringlichkeit der Situation immer noch die nachhaltige Lebensmittelproduktion? Wenn wir die Klimakrise bewältigen wollen, müssen wir auch unser Ernährungssystem ändern. Wie wollen wir unsere Klimaziele erreichen, wenn wir mächtige, nicht-nachhaltige Industrien unser gemeinsames Schicksal bestimmen lassen?“, so Jasmijn de Boo, Vice President von ProVeg International.
Umdenken des Lebensmittelsystems
Natürlich soll die kulturelle Bedeutung von Milchprodukten, insbesondere von Käse, in bestimmten Ländern nicht untergraben werden. Doch anstatt die notwendige Umstellung hin zu einer pflanzenbasierten Ernährung zu behindern, sollte die Milchindustrie traditionelle handwerkliche Methoden nutzen, um schrittweise Teil der nachhaltigen pflanzlichen Bewegung zu werden. Zahlreiche Akteure im Fleischsektor tun dies bereits und stellen Alternativen zu Fleisch her, die dem tierischen Pendant in nichts nachstehen.
„Lebensmittelpolitik sollte im Interesse der Verbraucher, der Umwelt und der Gesundheit gestaltet werden. Dieser Änderungsantrag widerspricht allen dreien“, so Dr. Jeanette Fielding, Chief Corporate Affairs and Communications Officer bei Upfield. „Zu illegalisieren, pflanzliche Lebensmittel so zu benennen, zu verpacken und darzustellen, wie wir es seit über 100 Jahren tun, ist ein klarer Rückschritt. Verbraucher wünschen sich eine starke Führung der EU in Sachen Klima und Umwelt. Das bedeutet, bürokratische Hürden für eine nachhaltige und gesunde Ernährung abzubauen, statt sie zu erhöhen.“
So können Sie den pflanzlichen Sektor unterstützen
- Unterschreiben und teilen Sie die Petition von ProVeg, Oatly und Upfield gegen die Zensur des pflanzlichen Sektors: https://stopam171.com/
- Verwenden Sie in Ihrer Social-Media-Kommunikation die Hashtags: #StopPlantBasedCensorship #StopAM171
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Verbraucherschutzbericht 2023 — Vorsicht bei Eiswürfeln: Jede dritte Probe zeigt Mängel
Verbraucherhinweis: Vorsicht bei Eiswürfeln in der Gastronomie – Ein unliebsames Risiko
Niedersachsen schützt Verbraucher: Neuer Verbraucherschutzbericht 2023 vorgestellt
Hannover – Die Sommerhitze bringt uns oft zur Suche nach einer erfrischenden Abkühlung, und Eiswürfel gehören dabei häufig dazu. Doch Vorsicht ist geboten: Die neuesten Untersuchungen des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) zeigen, dass Eiswürfel in der Gastronomie nicht immer den hygienischen Standards entsprechen.
Wichtige Erkenntnisse aus dem Verbraucherschutzbericht
Im aktuellen Verbraucherschutzbericht 2023 erfahren wir, dass 47 Proben von Eiswürfeln und Crushed Ice aus Gastronomiebetrieben untersucht wurden. Das Ergebnis: In 16 dieser Proben wurden auffällig hohe Gehalte an Mikroorganismen festgestellt, und 6 Proben wiesen zusätzlich sensorische Auffälligkeiten auf, darunter gefährliche coliforme Keime und Enterokokken. Diese hohen Werte deuten auf potenzielle Schwachstellen in der Reinigung und Hygienepraxis der Eiswürfelmaschinen hin.
Der Rat des LAVES
„Erhöhte Gehalte an Mikroorganismen in Eiswürfeln können auf unzureichende Reinigung der Maschinen und mangelnde Hygiene hinweisen“, erläutert Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES. Die Ergebnisse machen deutlich, dass Verbraucher nicht nur auf die Qualität der Lebensmittel, sondern auch auf die Hygiene der Eiswürfel achten sollten.
Was bedeutet das für Sie als Verbraucher?
Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie in der Gastronomie einfach ein Getränk ohne Eiswürfel bestellen. Dies schützt nicht nur Ihre Gesundheit, sondern minimiert auch das Risiko, durch eventuell verunreinigte Eiswürfel infiziert zu werden.
Weitere Details
Der Verbraucherschutzbericht 2023 und der Tätigkeitsbericht des LAVES bieten umfassende Einblicke in die Arbeit und die Ergebnisse der Überwachung in Niedersachsen. Sie zeigen, wie vielfältig und anspruchsvoll der Verbraucherschutz ist und betonen die Bedeutung der laufenden Kontrollen und wissenschaftlichen Analysen.
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Der neue Wohntrend: Maßgefertigte Möbel von nobilia für alle Räume im einheitlichen Look
Neue Wohntrends bei Bauwole.de: Maßgeschneiderte Möbel für Ihr gesamtes Zuhause – Im Fokus: nobilia
bauen — wohnen — leben. Von Wohnzimmer über Esszimmer bis hin zu Küche und Bad – der neue Trend in der Wohnraumgestaltung setzt auf maßgefertigte Möbel, die Ihr Zuhause in einem durchgängigen Stil präsentieren oder jeden Raum individuell gestalten können. nobilia, der renommierte Hersteller für hochwertige Möbel „Made in Germany“, bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Heim mit intelligent konstruierten Möbeln in gutem Design zu versehen, die für jeden Geschmack und zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis erhältlich sind.
Mit nobilia’s flexiblen Möbelsystemen und der großen Auswahl an Fronten und Oberflächen können Sie Ihre Wohnräume perfekt aufeinander abstimmen oder jeden Raum ganz unterschiedlich gestalten. Dabei bleibt die gewohnte Qualität und das ansprechende Design stets im Fokus.
Unser Partner, die Küchengalerie aus Rhede und Haren an der Ems, setzt als Premium-Küchenhändler neue Maßstäbe in der Umsetzung von Raumkonzepten. Mit ihrem hervorragenden Service und ihrer Fachkompetenz bietet die Küchengalerie maßgeschneiderte Lösungen, die Ihre Wohnträume Wirklichkeit werden lassen. Erleben Sie, wie nobilia und die Küchengalerie gemeinsam Ihre Innenarchitektur auf ein neues Level heben.
Nobilia: Mehr als nur Küchen – Ein Zuhause für Ihre Ideen
Zuhause ist nicht nur ein Ort, sondern ein Gefühl.
Ein Zuhause ist weit mehr als nur vier Wände und ein Dach über dem Kopf. Es ist der Ort, an dem wir unsere Träume verwirklichen, Zeit mit unseren Liebsten verbringen und unseren persönlichen Stil zum Ausdruck bringen. Genau hier setzt nobilia an. Als Premiumhersteller, der ursprünglich als Küchenhersteller begann, hat sich nobilia zu einem Unternehmen entwickelt, das nahezu das gesamte Haus mit maßgeschneiderten Möbeln einkleiden kann. Ob Essbereich, Wohnraum, Garderobe, Hauswirtschaftsraum oder Umkleide – nobilia bietet individuelle Lösungen für jedes Zuhause.
Vom Küchenprofi zum Allrounder: nobilia erobert das ganze Haus
nobilia begann als Experte für Küchenmöbel und hat sich über die Jahre hinweg zu einem echten Allrounder im Möbelbereich entwickelt. Heute können Sie mit nobilia nicht nur Ihre Küche gestalten, sondern auch den Rest Ihres Zuhauses. Jede Möbelserie wird nach Maß gefertigt und ist somit perfekt auf die Bedürfnisse und die Raumverhältnisse des Kunden abgestimmt.
Die Vielfalt der Fronten in Holz- oder Steinoptik sowie die Möglichkeit, sogar Fensterbänke passend zu den Möbeln oder Küchenfronten zu wählen, sorgt für einen einheitlichen Look im gesamten Haus. Dabei können die Griffe für alle Möbel aufeinander abgestimmt werden, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen.
Maßgeschneiderte Möbel für jeden Raum
Jedes Möbelstück von nobilia wird präzise auf Maß gefertigt. Diese Flexibilität macht nobilia-Möbel auch für kleinere Wohnungen zur perfekten Lösung. Mit den maßgeschneiderten Lösungen kann jeder Zentimeter optimal genutzt werden, was besonders in beengten Räumen von unschätzbarem Wert ist.
Die maßgeschneiderten Möbel von nobilia bieten nicht nur eine perfekte Passform, sondern auch eine hohe Funktionalität und ein ansprechendes Design. Egal, ob Sie einen großzügigen Wohnbereich, eine kompakte Garderobe oder einen multifunktionalen Hauswirtschaftsraum einrichten möchten – nobilia hat die passende Lösung.
Alles aus einer Hand: Der Weg zu Ihrem perfekt abgestimmten Zuhause
Bei nobilia erhalten Sie alles aus einer Hand. Von der Planung bis zur Montage stehen Ihnen die Experten zur Seite. Sie planen gemeinsam mit Ihrem lokalen Küchenstudio Ihr gesamtes Haus in 3D, während Sie sich bei einer Tasse frisch gebrühten Kaffees inspirieren lassen.
Da nobilia alle Möbel in eigener Fertigung produziert, haben Sie nur einen Ansprechpartner für Ihr gesamtes Projekt. Dies sorgt für einen reibungslosen Ablauf und garantiert, dass jedes Detail perfekt aufeinander abgestimmt ist.
Ein Zuhause, das Ihre Persönlichkeit widerspiegelt
nobilia bietet nicht nur hochwertige Möbel, sondern auch die Möglichkeit, Ihr Zuhause ganz nach Ihren Vorstellungen zu gestalten. Unsere Möbel und Systeme sind so konzipiert, dass sie sich nahtlos in Ihr lebendiges Zuhause einfügen und gleichzeitig Ihren individuellen Stil zum Ausdruck bringen. Von der neuen Esstisch-Kollektion bis hin zu stilvollen Polstermöbeln – mit nobilia wird Ihr Zuhause zu einem Ort, an dem Sie jeden Tag aufs Neue genießen können.
Schluss mit Chaos: Clevere Lösungen für mehr Ordnung
nobilia weiß, dass ein aufgeräumtes Zuhause der Schlüssel zu einem entspannten Leben ist. Mit cleveren Stauraumlösungen wie Kleiderliften, Hosenhaltern und integrierten Beleuchtungssystemen hilft nobilia Ihnen, Ordnung in Ihre Schränke zu bringen. Diese durchdachten Systeme machen es Ihnen leicht, auch in kleinen Räumen den Überblick zu behalten.
Lassen Sie sich inspirieren
Das Zuhause ist der Ort, an dem unsere Ideen und Träume Wirklichkeit werden. Mit den durchdachten Wohnkonzepten von nobilia wird die Gestaltung Ihres Zuhauses zu einer kreativen und inspirierenden Reise. Ob Sie einen bestimmten Raum verändern oder Ihr gesamtes Zuhause neu gestalten möchten – nobilia bietet Ihnen die perfekten Lösungen, um Ihre Wohnträume zu verwirklichen.
Entdecken Sie die Vielfalt von nobilia
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Mit nobilia gestalten Sie nicht nur Räume, sondern schaffen ein Zuhause, das Ihre Persönlichkeit widerspiegelt und in dem Sie sich rundum wohlfühlen können. Lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren und machen Sie Ihr Zuhause zu einem Ort, der so einzigartig ist wie Sie selbst.
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