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Gedenkstätte Esterwegen: „Zu wenige Schulen aus dem Landkreis Leer“
In Esterwegen informieren die Gedenkstätte und das Dokumentationszentrum (DIZ) unter einem Dach gemeinsam über die Geschichte und den Alltag des Arbeitslagers. Dr. Andrea Kaltofen, Geschäftsführerin der Gedenkstätten-Stiftung, und Martin Gerenkamp, Erster Kreisrat, brachten Modder auf den neuesten Stand: 5,8 Millionen Euro habe der Bau gekostet, 450 000 Euro zahlt der Landkreis jährlich für den Betrieb der Gedenkstätte mit insgesamt 25 Beschäftigten. Gerenkamp: „Es ist ungewöhnlich, dass eine Kommune wie der Landkreis Emsland Träger einer solchen Gedenkstätte ist.“
Modder, die bei ihrem Besuch von den SPD-Kreistagsabgeordneten Andrea Kötter (Fraktionsvorsitzende) und Klaus Fleer begleitet wurde, informierte sich außerdem darüber, dass die personelle Zukunft des DIZ in der Gedenkstätte in Esterwegen gesichert wird. Die jetzt durch Ruhestand freiwerdende Stelle wird wieder ausgeschrieben.
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News
Verbraucherschutzbericht 2023 — Vorsicht bei Eiswürfeln: Jede dritte Probe zeigt Mängel
Verbraucherhinweis: Vorsicht bei Eiswürfeln in der Gastronomie – Ein unliebsames Risiko
Niedersachsen schützt Verbraucher: Neuer Verbraucherschutzbericht 2023 vorgestellt
Hannover – Die Sommerhitze bringt uns oft zur Suche nach einer erfrischenden Abkühlung, und Eiswürfel gehören dabei häufig dazu. Doch Vorsicht ist geboten: Die neuesten Untersuchungen des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) zeigen, dass Eiswürfel in der Gastronomie nicht immer den hygienischen Standards entsprechen.
Wichtige Erkenntnisse aus dem Verbraucherschutzbericht
Im aktuellen Verbraucherschutzbericht 2023 erfahren wir, dass 47 Proben von Eiswürfeln und Crushed Ice aus Gastronomiebetrieben untersucht wurden. Das Ergebnis: In 16 dieser Proben wurden auffällig hohe Gehalte an Mikroorganismen festgestellt, und 6 Proben wiesen zusätzlich sensorische Auffälligkeiten auf, darunter gefährliche coliforme Keime und Enterokokken. Diese hohen Werte deuten auf potenzielle Schwachstellen in der Reinigung und Hygienepraxis der Eiswürfelmaschinen hin.
Der Rat des LAVES
„Erhöhte Gehalte an Mikroorganismen in Eiswürfeln können auf unzureichende Reinigung der Maschinen und mangelnde Hygiene hinweisen“, erläutert Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES. Die Ergebnisse machen deutlich, dass Verbraucher nicht nur auf die Qualität der Lebensmittel, sondern auch auf die Hygiene der Eiswürfel achten sollten.
Was bedeutet das für Sie als Verbraucher?
Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie in der Gastronomie einfach ein Getränk ohne Eiswürfel bestellen. Dies schützt nicht nur Ihre Gesundheit, sondern minimiert auch das Risiko, durch eventuell verunreinigte Eiswürfel infiziert zu werden.
Weitere Details
Der Verbraucherschutzbericht 2023 und der Tätigkeitsbericht des LAVES bieten umfassende Einblicke in die Arbeit und die Ergebnisse der Überwachung in Niedersachsen. Sie zeigen, wie vielfältig und anspruchsvoll der Verbraucherschutz ist und betonen die Bedeutung der laufenden Kontrollen und wissenschaftlichen Analysen.