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Teich im Julianenpark wird abgefischt
In Kooperation mit dem Angelsportverein hat sich die Stadt Leer dazu entschlossen, den Julianenparkteich kurzfristig abzufischen. Dies ist eine Vorsichtsmaßnahme der Stadt Leer, um ein Fischsterben wie im letzten Jahr zu verhindern. Es ist nun leider durch eine Beprobung des Gesundheitsamtes auch klargeworden, dass der Teich generell schlechte Werte aufweist. Insbesondere der Phosphorgehalt ist stark erhöht und gefährdet die Fische.
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Diese werden daher vorsorglich geborgen, indem sie per Zugnetz gefangen und dann in andere Gewässer umgesetzt werden. Die Abfischung hat bereits am frühen morgen begonnen und wird voraussichtlich den ganzen Tag dauern.
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Es sind alle erforderlichen Behörden eingebunden und es wird besonders auf eine behutsame Abfischung geachtet, um auch eine Gefährdung anderer wildlebender Tiere und Pflanzen auszuschließen.
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Wir danken dem Angelsportverein für den großartigen Einsatz. Mittlerweile sind zwei Durchläufe der Abfischung beendet. Es wurde sogar ein kleiner Hecht gefunden! (siehe Foto — privat )
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Verbraucherschutzbericht 2023 — Vorsicht bei Eiswürfeln: Jede dritte Probe zeigt Mängel
Verbraucherhinweis: Vorsicht bei Eiswürfeln in der Gastronomie – Ein unliebsames Risiko
Niedersachsen schützt Verbraucher: Neuer Verbraucherschutzbericht 2023 vorgestellt
Hannover – Die Sommerhitze bringt uns oft zur Suche nach einer erfrischenden Abkühlung, und Eiswürfel gehören dabei häufig dazu. Doch Vorsicht ist geboten: Die neuesten Untersuchungen des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) zeigen, dass Eiswürfel in der Gastronomie nicht immer den hygienischen Standards entsprechen.
Wichtige Erkenntnisse aus dem Verbraucherschutzbericht
Im aktuellen Verbraucherschutzbericht 2023 erfahren wir, dass 47 Proben von Eiswürfeln und Crushed Ice aus Gastronomiebetrieben untersucht wurden. Das Ergebnis: In 16 dieser Proben wurden auffällig hohe Gehalte an Mikroorganismen festgestellt, und 6 Proben wiesen zusätzlich sensorische Auffälligkeiten auf, darunter gefährliche coliforme Keime und Enterokokken. Diese hohen Werte deuten auf potenzielle Schwachstellen in der Reinigung und Hygienepraxis der Eiswürfelmaschinen hin.
Der Rat des LAVES
„Erhöhte Gehalte an Mikroorganismen in Eiswürfeln können auf unzureichende Reinigung der Maschinen und mangelnde Hygiene hinweisen“, erläutert Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES. Die Ergebnisse machen deutlich, dass Verbraucher nicht nur auf die Qualität der Lebensmittel, sondern auch auf die Hygiene der Eiswürfel achten sollten.
Was bedeutet das für Sie als Verbraucher?
Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie in der Gastronomie einfach ein Getränk ohne Eiswürfel bestellen. Dies schützt nicht nur Ihre Gesundheit, sondern minimiert auch das Risiko, durch eventuell verunreinigte Eiswürfel infiziert zu werden.
Weitere Details
Der Verbraucherschutzbericht 2023 und der Tätigkeitsbericht des LAVES bieten umfassende Einblicke in die Arbeit und die Ergebnisse der Überwachung in Niedersachsen. Sie zeigen, wie vielfältig und anspruchsvoll der Verbraucherschutz ist und betonen die Bedeutung der laufenden Kontrollen und wissenschaftlichen Analysen.