News
Erinnerungen werden zu Lebensgeschichten
CDU will ältere Menschen mit Interviewern zusammenbringen
Angeregt durch ein kirchliches Projekt mit dem Titel „Erzähl mir Deine Geschichte – ich schreibe sie auf“ verfolgt die Leeraner CDU-Kreistagsfraktion die Idee, Erinnerungen zu Biografien werden zu lassen.
„Wir haben den Gedanken, Interessierte zu finden, die sich unentgeltlich mit betagten Menschen unterhalten und deren Lebensgeschichte aufschreiben“, erläuterte CDU-Fraktionschef Dieter Baumann das Vorhaben. Sinnvoll unterstützt und begleitet werden sollte das Projekt von der Ehrenamtsbeauftragten des Landkreises Leer.
Die Interviewer und Interviewerinnen könnten beispielsweise in Senioren- und Pflegeeinrichtungen gehen und sich dort Gesprächspartner suchen. Es sei dann zunächst wichtig, gegenseitig Vertrauen aufzubauen. Manchmal sei es eben nicht einfach, sich fremden Menschen zu öffnen und Privates preiszugeben. Das brauche Zeit. Und am Ende hätten immer die zu entscheiden, was geschrieben und bewahrt wird, die aus ihrem Leben erzählen.
Das Projekt könnte sich auch im Landkreis Leer zu einer attraktiven Variante ehrenamtlicher Besuchsarbeit entwickeln, heißt es dazu von der CDU. Für beide Seiten. Dieter Baumann: „Für die, die zuhören, und für die, die sich erinnern und erzählen.”
Weitere historische Fotos mit Motiven der Stadt Leer finden Sie auf der Facebookseite vom LeserECHO-Verlag “Wir Leeraner”
Anzeige:
Anzeige
Entdecke die Welt der Esoterik: Dein Portal für Spiritualität und Wachstum
News
Verbraucherschutzbericht 2023 — Vorsicht bei Eiswürfeln: Jede dritte Probe zeigt Mängel
Verbraucherhinweis: Vorsicht bei Eiswürfeln in der Gastronomie – Ein unliebsames Risiko
Niedersachsen schützt Verbraucher: Neuer Verbraucherschutzbericht 2023 vorgestellt
Hannover – Die Sommerhitze bringt uns oft zur Suche nach einer erfrischenden Abkühlung, und Eiswürfel gehören dabei häufig dazu. Doch Vorsicht ist geboten: Die neuesten Untersuchungen des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) zeigen, dass Eiswürfel in der Gastronomie nicht immer den hygienischen Standards entsprechen.
Wichtige Erkenntnisse aus dem Verbraucherschutzbericht
Im aktuellen Verbraucherschutzbericht 2023 erfahren wir, dass 47 Proben von Eiswürfeln und Crushed Ice aus Gastronomiebetrieben untersucht wurden. Das Ergebnis: In 16 dieser Proben wurden auffällig hohe Gehalte an Mikroorganismen festgestellt, und 6 Proben wiesen zusätzlich sensorische Auffälligkeiten auf, darunter gefährliche coliforme Keime und Enterokokken. Diese hohen Werte deuten auf potenzielle Schwachstellen in der Reinigung und Hygienepraxis der Eiswürfelmaschinen hin.
Der Rat des LAVES
„Erhöhte Gehalte an Mikroorganismen in Eiswürfeln können auf unzureichende Reinigung der Maschinen und mangelnde Hygiene hinweisen“, erläutert Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES. Die Ergebnisse machen deutlich, dass Verbraucher nicht nur auf die Qualität der Lebensmittel, sondern auch auf die Hygiene der Eiswürfel achten sollten.
Was bedeutet das für Sie als Verbraucher?
Um auf Nummer sicher zu gehen, können Sie in der Gastronomie einfach ein Getränk ohne Eiswürfel bestellen. Dies schützt nicht nur Ihre Gesundheit, sondern minimiert auch das Risiko, durch eventuell verunreinigte Eiswürfel infiziert zu werden.
Weitere Details
Der Verbraucherschutzbericht 2023 und der Tätigkeitsbericht des LAVES bieten umfassende Einblicke in die Arbeit und die Ergebnisse der Überwachung in Niedersachsen. Sie zeigen, wie vielfältig und anspruchsvoll der Verbraucherschutz ist und betonen die Bedeutung der laufenden Kontrollen und wissenschaftlichen Analysen.